【资料图】

1、可以直接将松茸洗净后蒸着吃,这样吃不会使松茸的营养物质被破坏。

2、主要材料：松茸300克；调味料:熟火腿50克、小塘菜(京白菜)100克、鸡汁3克、盐O。5克、味精1克、鸡油10克。

3、拉油后把松茸用鸡汁和盐、味精、鸡油腌制，白菜飞水清炒备用。

4、火腿切片，选个盘子把松茸整齐地放入盘中，然后把火腿片放上面，上笼蒸1 0分钟出笼，把火腿放松茸右侧，小塘菜放左侧即可上桌。